Gateau aux framboises

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Gateau aux framboises

Bolo a base de farinha de amêndoas, farinha de trigo e  framboesas, coberto com açúcar de confeiteiro e framboesas frescas. É o bolo mais lindo que já vi. Bem molhadinho e com um toque azedinho das framboesas.

Ingredientes: farinha de amêndoas, açúcar, farinha de trigo, ovos, manteiga e framboesas

Bolo no formato redondo com 23cm de diâmetro. Serve de 8 a 10 pessoas.