Moelleux aux pistaches

Gateau aux Framboises

Moelleux aux pistaches

O aroma de pistache é a marca deste bolo.

 

Ele possui um lindo tom verde-claro, lembrando um jardim. Seu aroma intenso de pistache invade o ambiente. Servido com a calda de framboesas ganha um toque cítrico e fica sensacional com chás, cafés ou sucos.

 

Ingredientes: farinha de amêndoas, ovos, açúcar, farinha trigo, manteiga, pistache, pasta de pistache e limão siciliano. Bolo no formato redondo com 23 cm de diâmetro, com cerca de 1.200kg.

Serve de 8 a 10 pessoas.